2011-06-11から1日間の記事一覧

嵩村桂 〜秋葉区の地酒〜

[]地元・村祐酒造が心を込めて造り上げた日本酒を紹介します。 嵩村桂(たかむらけい):地元の米・水・蔵・人すべて 秋葉区のブランドにこだわりました。 キレイな旨みが感じられ、飲み飽きしないスッキリとした 味わいに仕上がっています。鑑評会出品レベ…

嵩村桂 〜酒米プロジェクト始動〜

[]5月7日、秋葉区の満願寺地区農場で酒米用(高嶺錦)の 田植えが行われました。 私も一往復でしたが田植機を運転させて頂きました。 緊張・・・緊張・・・ 貴重な体験、有難うございました。あとは豊作を願うばかり![f:id:one-s:20110507132732j:image][…